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Lasañas / Pastrami / Lomo Kassler / BBQ Baby Ribs

Pastrami
Pastrami
Pastrami de vacuno, cocinado y ahumado con madera de roble, ideal para ser el protagonista en un sándwich o acompañante en una ensalada.
$6.900
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Lomo Kassler
Lomo Kassler
Delicioso lomo de centro curado en finas hierbas por 7 días y ahumado por más de 6 horas. Ideal para incorporar en tus sándwiches, ensaladas y picoteos.
$5.190
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Carne Mechada
Carne Mechada
El pollo ganso es el corte ideal para esta preparación, cocinado por más de 7 horas, hasta llegar al punto en que se deshilacha sola y toma el sabor de un delicioso caldo de verduras y vino blanco. ¡versátil y delicioso!.
$17.980
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